Miel de Hadas


Ahora que florecen las últimas rosas silvestres es tiempo de preparar nuestra Miel de Hadas anual...!!!

Para ello elegimos pétalos de rosas sanos, con un par de rosas será suficiente, y los lavamos delicadamente con un poquito de agua. Añadimos los pétalos de rosa a medio litro de agua hirviendo. Bajamos el fuego, y dejamos hervir los pétalos durante unos 10 minutos largos.
Trituramos el preparado de pétalos y agua, y de nuevo lo hervimos otros diez minutos más. Retiramos del fuego y dejamos que se temple sin dejar que se enfríe, una vez templado añadimos 500gr de miel y mezclamos bien. Vertemos la mezcla en frascos junto con algunos pétalos de rosa fresca más, dejamos enfriar del todo en el frasco abierto y luego una vez frío ya podemos cerrarlo.

Usos: Esta deliciosa Miel de Hadas se toma para el dolor de garganta, enfriamiento, melancolía, depresión estacional. para ir a dormir...

Anna Vijo, extracto del curso online Introducción a la Herbología
http://escuela-endae.blogspot.com.es/2012/03/introduccion-la-herbaria-fitoterapia.html


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