La fragancia de las flores depende de las bacterias

Se demuestra el papel clave de hongos y bacterias en los olores y perfumes de las flores. Y en aromaterapia se ajustaría al principio hipocrático del Método de los Semejantes: Similia similibus curantur: lo semejante cura lo semejante...
El perfume característico de flores como la lavanda lo provocan los llamados compuestos orgánicos volátiles (COV), unos productos químicos que proporcionan a cada especie su propio olor. 
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