Caducidad de los aceites

Caducidad



- Consulta:

Hola Ana, tengo una duda que tal vez me puedas aclarar. 
Queria saber si ¿los aceites de rosa mosqueta, argan, jojoba o la manteca de karite caducan? 
Es que he leido en comentarios por internet que el aceite no caduca y que la fecha que ponen no sirve puesto que no caducan nunca.
Tu que opinas ¿los aceites una vez abiertos no caducan nunca, o lo hacen a los 6 meses como pone en algunos envases?

Muchas gracias. Saludos.


- Respuesta:

Hola cielo!

Ok, si te explico:

Sobre la 

caducidad de los aceites vegetales

,sí caducan, esto depende en gran parte a la cantidad de vitamina E, antioxidante natural, que contenga cada aceite base vegetal o manteca, unos contienen más que otros, por ello unos se conservan de modo natural mejor que otros.
Pueden durar meses o años, un cambio de textura o color no es indicativo de deterioro de los mismos, el único indicativo veraz de caducidad y que deban desecharse es el aroma, si el olor es rancio, se ha estropeado o se terminó su vida útil.
Por ello muchas casas optan por anotar una fecha media de 

conservación

, pero un aceite puede durar mucho más de seis meses, o mucho menos si no lo cuidamos correctamente, esto es: cerrar bien el frasco tras su uso, mantener en un sitio fresco y oscuro.

Besos,
Anna


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